Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Erice Bianco er en hvidvin baseret på den lokale drue Catarratto (60-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-40%).
Resultatet er en strågul hvidvin med grønne reflekser, en delikat og karakteristisk duft samt en tør, harmonisk og livlig smag.
Nydes til fisk.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?