Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Erice Bianco er en hvidvin baseret på den lokale drue Catarratto (60-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-40%).
Resultatet er en strågul hvidvin med grønne reflekser, en delikat og karakteristisk duft samt en tør, harmonisk og livlig smag.
Nydes til fisk.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.