Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 13%
Gemmepotentiale: 4 år
Erice Cabernet Sauvignon er en rødvin baseret på druen af samme navn (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Vinen er mere eller mindre intens, rubinrød, duften æterisk, indbydende og let græsagtig. Smagen er tør og harmonisk.
Passer til det meste på middagsbordet.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?