Vi har fundet 485 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lyst kød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 16%
Gemmepotentiale: 7 år
Til denne dessertvin benyttes samme druer som til Erice Moscato, altså Zibibbo (Moscato di Alessandria) (95-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-5%). Forskellen på de to vine ligger i vinificeringen, hvor druerne tørres delvist inden presning.
Farven er gylden-gul, duften karakteristisk og vedholdende. Smagen er sød og harmonisk og passer derfor fint til desserter.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?