Andre vinzoner i Alto Adige/Südtiroler DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Skaldyr?
Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Let
Min. alkohol: 10.5%
Alto Adige Valle Venosta Schiava DOC er en rødvin baseret på den lokale drue Schiava (Vernatsch) (85-100%). Der må yderligere tilsættes lokale blå druer (0-15%).
Resultatet er en lys til medium rubinrød vin med en indbydende, frugtig og karakteristisk duft. Smagen er tør, blød, indbydende med en let mandelagtig eftersmag.
Ses også under navnet Südtiroler/Südtirol Vinschgau Vernatsch DOC.
Står der ’Vigna’ (Gewächs eller Wachstum) på etiketten, efterfulgt af et stednavn, henviser dette til et specifikt markområde eller ”mikrozone”.
Nydes til næsten alt antipasti, klare supper, salsicce (pølser) med kål eller til bløde oste.
Andre vine fra Alto Adige Valle Venosta DOC (Vinschgau)
Andre vine fra Alto Adige/Südtiroler DOC
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Calabria har stolte, vinhistoriske traditioner. Et sagn fortæller, at det var vinmarkerne langs det Ioniske Hav, som inspirerede grækerne til at præge deres mønter 'Oenotria', Vinens Land. En anden beskriver, hvordan de calabriske atleter skålede i vinen Krimisa, under deres triumfer i De Olympiske Lege.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen