Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Oksekød?
Vi har fundet 263 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Oksekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Fra stille til mousserende
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Valdadige Chardonnay DOC er en hvidvin baseret på druen af samme navn, nemlig Chardonnay (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Der er tale om en strågul hvidvin med en behagelig og karakteristisk duft. Smagen er tør, harmonisk og frisk.
Hvis Valdadige Chardonnay DOC er produceret på druer fra provinsen Bolzano, bærer etiketten ofte det tyske navn, Etschtaler Chardonnay DOC.
Endvidere produceres også en let mousserende Valdadige Chardonnay Frizzante DOC på samme druesammensætning.
Nydes til lokalt ørred, snegle, bygsuppe eller bløde oste.
Andre vine fra Valdadige DOC (Etschaler)
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Friuli-Venezia Giulia er den mindste af de såkaldte ”Tre Venezie”, der omfatter regionerne Trentino, Veneto og Friuli. Navnet ’Friuli’ og ’Giulia’ refererer til Julius Cæsar. Egennavnet Friuli kommer fra det latinske ’forum julii’, nutidens Cividale, og Giulia betyder ’Julius’ (Cæsar).
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen