Andre vinzoner i Umbria
vin til Grill-retter?
Vi har fundet 85 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Grill-retter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 18 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
Basisdruen i Montefalco Rosso DOC er Sangiovese (60-70%), en lille sjat Sagrantino (10-15%) samt andre lokale, blå druer (15-30%). Vinen fremtræder rubinrød, har en vinøs og delikat duft med en aromatisk smag og god fylde. Især i de versioner, hvor producenten har tilsat en god portion Sagrantino, går det sjældent helt galt.
Vinen er beregnet til at drikkes ung, men fra visse producenter antager den ganske fin klasse med alderen.
Der findes også en Montefalco Rosso Riserva DOC med længere lagringskrav og højere alkoholstyrke.
Egner sig til steg.
Obligatorisk lagring er 18 måneder og gemmepotentialet er 3-4 år.
Andre vine fra Montefalco DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Ganske uvidende om oprindelsen har de fleste danskere konsumeret madvarer, som er produceret i denne Norditalienske region.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen