Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!

Velkommen til vores blog

Her blogger vi om vin og holder dig opdateret omkring, hvad der er sket på den italienske vinscene. Har du en idé til et blog-indlæg eller et debatemne, så skriv til os.

Forskningssvindel med vindata

Skrevet af Peter Hartig for 7 år siden | 0 Kommentarer

Tags: vin, Rødvin, italien, forskning, Dipak Das

Tid efter anden dukker der forskningsresultater op, som viser, at vin er godt for det ene og det andet rent helbredsmæssigt. Men ikke al forskning er til at stole på.

Læs mere


Apulien – fra destillation til kvalitetsvine

Skrevet af Peter Hartig for 7 år siden | 1 Kommentarer

Tags: Apulien, Apulia, Primitivo, Negroamaro

Som landets største vinproducerende region er Apulien, Italiens støvlehæl, ofte blevet kaldt for landets vintønde, og ikke uden grund. Med sine 12 millioner hektoliter var regionen i 2001 reelt verdens 7.

Læs mere


Ny rejseguide: Det ægte Italien – Fra Alperne til Rom

Skrevet af Peter Hartig for 7 år siden | 0 Kommentarer

Tags: Italien, rejseguide, vinrejse, overnatning, agriturismo, Fjording, Sommerferie

Da vi ikke kan opmuntre kraftigt nok til at udforske den italienske vinverden, kan vi naturligvis heller ikke komme udenom at anmelde en bog, der lover læseren oplevelser i, hvad...

Læs mere


Hvidvin - Fremstilling af hvidvin

Skrevet af Peter Hartig for 7 år siden | 2 Kommentarer

Tags: hvidvin, alkoholisk gæring, malolaktisk gæring, gæring, lagring, fadlagring, vinifikation

Hvidvin og fiskeretter hører efter manges opfattelse uløseligt sammen, og hvad er en dejlig, veltilberedt fiske- eller skaldyrsret uden et glas køligt hvidvin? I øvrigt gerne med bobler, tak.

Læs mere


iPod påvirker din vinsmag

Skrevet af Peter Hartig for 7 år siden | 0 Kommentarer

Tags: ipod, vin, Rødvin, hvidvin, vintest, vinsmagning, italien, italiensk vin, Vinguide, Barolo, Sagrantino di Montefalco

Vi har prøvet det alle sammen. Man har slæbt en kasse vin hjem fra vinhandleren eller sommerferien, og sætter sig nu for at nyde det første glas – men hvad...

Læs mere


Rødvin - Fremstilling af rødvin

Skrevet af Peter Hartig for 7 år siden | 0 Kommentarer

Tags: rødvin, hvidvin, alkoholisk gæring, malolaktisk gæring, gæring, lagring, fadlagring, vinifikation

Rødvin, denne herlige røde væske! Kender vi ikke alle sammen følelsen: forventningen, når vi hælder rødvinen op i det tulipanformede glas, holder det op mod lyset, beundrer det rubinrøde skær...

Læs mere


Italian Zinfandel? Who cares?

Skrevet af Peter Hartig for 7 år siden | 4 Kommentarer

Tags: Primitivo, Zinfandel, Paso Wine, Reklame, Druer

Blandt vinkendere er det efterhånden velkendt, at den italienske rødvinsdrue, Primitivo, er "stamfar" eller genetisk identisk med den amerikanske drue Zinfandel.

Læs mere


Vin på vulkaner

Skrevet af Peter Hartig for 7 år siden | 0 Kommentarer

Tags: Vulkaner, Bologna, Padova, Monselice, Motorvej, Colli Euganei, Vulkansk undergrund, naturoplevelse

Når man kører nord på, på autostradaen fra Bologna mod Padova (A13) i Veneto-regionen, kommer man, efter ca. 90 km. til byen Monselice.

Læs mere


Rosso di Montalcino reddet fra forurening

Skrevet af Peter Hartig for 7 år siden | 1 Kommentarer

Tags: Verona, Brunello, Sangiovese Grosso, Brunellopoli, Brunellogate, Supervin, Consorzio, Rossi di Montalcino, Brunello di Montalcino

Måske husker hardcore, italienske vinfreaks, at der under den årlige vinmesse i Verona i 2008, Vinitaly, flagrede en ægte kioskbasker, som nok kunne få hårene til at rejse sig på...

Læs mere


Og vinderen er...

Skrevet af Joel Grøndrup for 7 år siden | 1 Kommentarer

Tags: Vinder, Konkurrence, Carmignano DOCG, Il Sasso, Piaggio, Vinanmeldelse

Vi er nu trukket lod blandt alle deltagerne i vores konkurrence, og vinderen er:

Læs mere


Køb adgang

Få ubegrænset adgang til Danmarks største webportal om italiensk vin for kun 7,- kr pr. region i et helt år. Nu med 1748 vine og meget, meget mere.

Klik her og læs mere om de mange fordele.

Visa MasterCard Maestro

Køb adgang


Log ind
Vidste du?

At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?