Andre vinzoner i Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vinzoner i Emilia-Romagna
Vin: Rødvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Colli Bolognesi Barbera produceres på druen Barbera (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske druer.
Farven er rubinrød tenderende til purpur og duften vinøs, drueagtig og karakteristisk. Smagen er balanceret tør eller let sødlig. Den skal indeholde min. 11,5% alkoholstyrke.
Bliv ikke overrasket, når du første gang sætter glasset til munden. Colli Bolognesi Barbera prikker ofte på tungen (vivace), og det er dermed også en ganske frisk og let tilgængelig vin. Den findes også som Frizzante.
Gemmepotentiale 3 år eller mere.
Der produceres også en Riserva-type, hvor alkoholstyrken skal være minimum 12%, og den obligatoriske lagring for denne type er 3 år. Gemmepotentialet er 6-7 år.
Bemærk!
Samtlige hvidvine fra Colli Bolognesi DOC – samt vine som på etiketten er navngivet enten Barbera, Sauvignon, Riesling Italico, Pignoletto, Pinot Bianco og Chardonnay – kan også blive solgt med benævnelsen Tranquillo (stille), Vivace (perlende) og Frizzante (let mousserende).
Andre vine fra Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen