Andre vinzoner i Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vinzoner i Emilia-Romagna
Vin: Rødvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Colli Bolognesi Barbera produceres på druen Barbera (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske druer.
Farven er rubinrød tenderende til purpur og duften vinøs, drueagtig og karakteristisk. Smagen er balanceret tør eller let sødlig. Den skal indeholde min. 11,5% alkoholstyrke.
Bliv ikke overrasket, når du første gang sætter glasset til munden. Colli Bolognesi Barbera prikker ofte på tungen (vivace), og det er dermed også en ganske frisk og let tilgængelig vin. Den findes også som Frizzante.
Gemmepotentiale 3 år eller mere.
Der produceres også en Riserva-type, hvor alkoholstyrken skal være minimum 12%, og den obligatoriske lagring for denne type er 3 år. Gemmepotentialet er 6-7 år.
Bemærk!
Samtlige hvidvine fra Colli Bolognesi DOC – samt vine som på etiketten er navngivet enten Barbera, Sauvignon, Riesling Italico, Pignoletto, Pinot Bianco og Chardonnay – kan også blive solgt med benævnelsen Tranquillo (stille), Vivace (perlende) og Frizzante (let mousserende).
Andre vine fra Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen