Andre vinzoner i Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vinzoner i Emilia-Romagna
vin til Rødt kød?
Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Til denne mousserende hvidvin benyttes samme druer, som til den stille type, Colli Bolognesi Pinot Bianco. Dermed er der tale om Pinot Bianco (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske druer (0-15%).
Farven er lys strågul og til tider med grønne reflekser. Duften er delikat, karakteristisk og yderst aromatisk, mens smagen er balanceret karakteristisk samt tør eller let sødlig. Skummet er fint og vedholdende.
Vinen skal indeholde min. 11% alkoholstyrke og den indtages som aperitif, eller, i den tørre version, til fiskeretter.
Andre vine fra Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen