Andre vinzoner i Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vinzoner i Emilia-Romagna
vin til Kalvekød?
Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Halvsød til sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 15%
Gemmepotentiale: 7 år
Denne hvide eller gyldne dessertvin produceres på den lokale drue Pignoletto (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske hvide druer (0-15%). Altså samme druer som den tørre Pignoletto-type.
Druerne får enten lov til at tørre helt eller delvist ind, mens de sidder på vinstokken, eller efter plukning. Resultatet er en gylden-gul vin der tenderer imod ravfarvet. Duften er delikat og sød, og smagen er varm og kraftfuld.
Colline Marconiane Pignoletto Passito skal indeholde min. 15% alkoholstyrke.
Andre vine fra Colline Marconiane DOC
Andre vine fra Colli Bolognesi DOC(G)
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Det er uvist hvorfra navnet Abruzzo stammer, men efter Romerrigets sammenbrud blev regionens landområde underlagt skiftende dynastier, og i flere hundrede år blev det regeret fra syd som en del af Kongeriget Napoli. Helt op til 1963 området Abruzzi, hvilket henviste til tiden under Napoli, hvor naboregionen Molise også indgik.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen