Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 3 år
Gemmepotentiale: 7 år
Terre di Montebudello Barbera Riserva produceres på druen Barbera (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske, røde druer (0-15%). Med andre ord samme druesammensætning som til den ulagrede Barbera-type fra zonen.
Farven er mørk rød til purpur. Duften vinøs, drueagtig og karakteristisk. Smagen er balanceret tør og moden. Passer fortrinligt til rødt kød.
Obligatorisk lagring er 3 år, og gemmepotentialet 6-7 år
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.