Andre vinzoner i Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vinzoner i Emilia-Romagna
vin til Skaldyr?
Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Denne hvidvin produceres på Pignoletto (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske hvide druer (0-15%).
Farven er lys strågul, til tider med grønne reflekser. Duften er delikat og karakteristisk, og smagen er tør, karakteristisk, harmonisk og raffineret.
Hvis vinen har en restsukkerværdi på 4 gr. pr. liter, står der Superiore på etiketten, og vinen er derfor let sødlig.
Der laves også en Terre di Montebudello Pignoletto Spumante.
Drikkes enten som aperitif (den sødlige) eller til fisk (den tørre).
Andre vine fra Terre di Montebudello DOC
Andre vine fra Colli Bolognesi DOC(G)
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen