Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli d’Imola DOC

Vin:

Colli d’Imola Cabernet Sauvignon DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 4 år

Denne rødvin, der produceres på Cabernet Sauvignon (85-100%), bliver ofte betegnet som den bedste fra Colli d’Imola.

Colli d’Imola Cabernet Sauvignon DOC er dyb rubinrød og med alderen får den granatrøde reflekser. Duften er vinøs, med spændende noter, og smagen er fyldig, tør og balanceret.

Egner sig fint til at drikke ung, men efter lagring bliver den blødere og mere imødekommende.

Der findes også en interessant fadlagret Colli d’Imola Cabernet Sauvignon Riserva DOC.

Godt at spise til Colli d’Imola Cabernet Sauvignon DOC

Pasta

Kalvekød

Lyst kød

Klik på en ret for at finde flere vine