Vin: Rødvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Denne rubinrøde vin har en med vinøs og karakteristisk duft. Druen er italiens mest udbredte, Barbera (85-100%), og der må tilsættes op til 15% andre ikke-aromatiske druer.
Colli Piacentini Barbera DOC er let tannisk og næsten altid med en forfriskende, let prikken på tungen.
Vinen findes som både stille og som den let mousserende Colli Piacentini Barbera Frizzante DOC.
Drikkes til hele måltidet, den søde type dog til desserter.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?