Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli Piacentini DOC

Vin:

Colli Piacentini Bonarda DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Type: Fra stille til perlende
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år

Colli Piacentini Bonarda DOC er en rubinrød vin, der til tider kan opleves som intens rød. Druen er Bonarda, som lokalt hedder Croatina (85-100%), og der må tilsættes op til 15% andre ikke-aromatiske druer.

Duften er typisk og karakteristisk, smagen tør eller halvsød og let tannisk. Findes som en let mousserende Colli Piacentini Bonarda Frizzante DOC eller mousserende Colli Piacentini Bonarda Spumante DOC.

Den sødlige type nydes til deserter, den tørre til hele måltidet.

Gemmepotentialet op til 3 år.

Godt at spise til Colli Piacentini Bonarda DOC

Pizza

Svinekød

Pasta

Desserter

Lyst kød

Risotto

Kalvekød

Klik på en ret for at finde flere vine