Andre vinzoner i Emilia-Romagna
Vin: Rødvin
Type: Fra stille til perlende
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Colli Piacentini Bonarda DOC er en rubinrød vin, der til tider kan opleves som intens rød. Druen er Bonarda, som lokalt hedder Croatina (85-100%), og der må tilsættes op til 15% andre ikke-aromatiske druer.
Duften er typisk og karakteristisk, smagen tør eller halvsød og let tannisk. Findes som en let mousserende Colli Piacentini Bonarda Frizzante DOC eller mousserende Colli Piacentini Bonarda Spumante DOC.
Den sødlige type nydes til deserter, den tørre til hele måltidet.
Gemmepotentialet op til 3 år.
Andre vine fra Colli Piacentini DOC
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen