Bølgende landskaber i Emilia-Romagna

Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli Piacentini DOC

Vin:

Colli Piacentini Cabernet Sauvignon DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 4 år

Lidt atypisk for zonens rødvine er denne en af de få ikke-mousserende vine. Druen er Cabernet Sauvignon (85-100%), og der må tilsættes op til 15% andre ikke-aromatiske druer.

Colli Piacentini Cabernet Sauvignon DOC er rubinrød og kan til tider kan opleves med en granatrød tone. Smagen er karakteristisk, indbydende og har ofte en let urteagtig smag. Smagen er enten tør eller halvsød.

Godt at spise til Colli Piacentini Cabernet Sauvignon DOC

Lyst kød

Kalvekød

Desserter

Pasta

Svinekød

Pizza

Klik på en ret for at finde flere vine