Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Fra stille til mousserende
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
En strågul hvidvin med grønne reflekser baseret på druen Chardonnay (85-100%), og der må tilsættes op til 15% andre ikke-aromatiske druer.
Bouqueten er appellerende, fin og frugtagtig mens smagen er enten tør eller sødlig. Findes som stille type og som let en mousserende Colli Piacentini Chardonnay Frizzante DOC. Begge typer er let tanniske i smagen.
Den tørre Colli Piacentini Chardonnay DOC nydes til fisk, og den sødlige type til desserter.
Findes også som den mousserende Colli Piacentini Chardonnay Spumante DOC.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.