Få år gamle vinstokke i Emilia-Romagna

Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli Piacentini DOC

Vin:

Colli Piacentini Ortrugo DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Fra stille til mousserende
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Den lokale drue, Ortrugo (90-100%), giver imødekommende og behagelige hvidvine. Farven er lys strågul tenderende mod grøn-gul. Der er tilladt tilsætning af op til 10% andre ikke-aromatiske druer.

Colli Piacentini Ortrugo DOC er en delikat og dejlig vin med en karakteristisk duft samt tør eller sødlig smag med en let bitterhed i finalen.

Foruden en stille type produceres også en let mousserende Colli Piacentini Ortrugo Frizzante DOC samt en mousserende Colli Piacentini Ortrugo Spumante DOC.

Den tørre vin er herlig til fiskeretter og den søde velegnet til desserter.

Godt at spise til Colli Piacentini Ortrugo DOC

Fisk

Skaldyr

Desserter

Klik på en ret for at finde flere vine