Andre vinzoner i Emilia-Romagna
Vin: Hvidvin
Type: Fra stille til perlende
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne til tider intense strågule hvidvin laves på Sauvignon-druen (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Duften er varieret og delikat og smagen tør eller sødlig samt balanceret og med finesse i begge typer.
Denne vin ses også som en let mousserende Colli Piacentini Sauvignon Frizzante DOC og som den mousserende Colli Piacentini Sauvignon Spumante DOC.
Den tørre type nydes til til antipasti og fisk. De sødlige som aperitif eller til desserter.
Andre vine fra Colli Piacentini DOC
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen