Emilia Romagna landskab 2

Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli Romagna Centrale DOC

Vin:

Colli Centrale Romagna Cabernet Sauvignon Riserva DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år

Der indgår samme druesammensætning til denne rødvin som til ulagrede Colli Romagna Centrale Cabernet Sauvignon DOC, nemlig Cabernet Sauvignon (85-100%), med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).

Colli Centrale Romagna Cabernet Sauvignon Riserva DOC er en rubinrød vin med strejf af purpur. Duften er behagelig og let urteagtig, smagen tør, fyldig og harmonisk med egetræsnoter fra fadlagringen.

Obligatorisk fadlagring er 2 år, heraf delvist på træfade.

Nydes til steg.

Godt at spise til Colli Centrale Romagna Cabernet Sauvignon Riserva DOC

Oksekød

Lam

Steg

Klik på en ret for at finde flere vine