Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Alcamo Catarratto er en hvidvin baseret på druen af samme navn, Catarratto (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale grønne druer (0-15%).
Vinen er strågul med varierende intensitet af grønne reflekser. Duften er intens, frugtagtig og karakteristisk, mens smagen er tør, fyldig og harmonisk.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?