Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Alcamo Grillo DOC er en mere eller mindre intens, strågul hvidvin af varierende intensitet. Den produceres på druen af samme navn, Grillo (85-100%), og der må benyttes andre lokale grønne druer (0-15%).
Vinen er mere eller mindre intens mørk strågul, mens duften er typisk med noter af frugt og urter. Smagen er tør, frisk og balanceret.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?