Andre vinzoner i Sicilia
Vin: Rosato
Type: Spumante
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Alcamo Rosato Spumante laves på samme druer som Alcamo Rosato, altså Nerello Mascalese, Calabrese, Nero d’Avola, Sangiovese, Frappato, Perricone, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah.
Druerne vinificeres enten med eller uden skallerne og giver som nævnt en pinkfarvet vin af varierende intensitet. Duften er fin og frugtagtig, mens smagen er frisk og balanceret og enten meget tør eller halvtør. I begge tilfælde en meget frisk sag.
Trykket i flasken kommer enten ved naturlig gæring, Metodo Classico, eller ved hjælp af tryktank, Metodo Martinotti.
Drikkes som aperitif eller til maden.
Andre vine fra Alcamo DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen