Andre vinzoner i Sicilia
vin til Lyst kød?
Vi har fundet 485 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lyst kød.
Læs mere
Vin: Rosato
Type: Spumante
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Alcamo Rosato Spumante laves på samme druer som Alcamo Rosato, altså Nerello Mascalese, Calabrese, Nero d’Avola, Sangiovese, Frappato, Perricone, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah.
Druerne vinificeres enten med eller uden skallerne og giver som nævnt en pinkfarvet vin af varierende intensitet. Duften er fin og frugtagtig, mens smagen er frisk og balanceret og enten meget tør eller halvtør. I begge tilfælde en meget frisk sag.
Trykket i flasken kommer enten ved naturlig gæring, Metodo Classico, eller ved hjælp af tryktank, Metodo Martinotti.
Drikkes som aperitif eller til maden.
Andre vine fra Alcamo DOC
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen