Andre vinzoner i Sicilia
vin til Svinekød?
Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 14%
Gemmepotentiale: 10 år
Alcamo Vendemmia Tardiva er en hvidvin lavet på sent høstede druer (tardiva: sent efterår), og udgøres af samme druer som Alcamo Bianco. Der er altså tale om , altså en eksotisk blanding af lokale og internationale druer: Catarratto-sorterne (60-100%) Ansonica og/eller Insolia og/eller Grillo og/eller Grecanico og/eller Chardonnay og/eller Müller Thurgau og/eller Sauvignon (maksimum 40%). Endelig må der tilsættes op til 20% af andre lokale druer.
Druerne, der er let tørrede på stokken, må ikke høstes før efter d. 15. december i høståret.
Alcamo Vendemmia Tardiva er en velduftende hvidvin, som farvemæssigt går fra strågul til gyldengul. Duften er karakteristisk, delikat og vedholdende. Smagen spænder fra tør til sød og er karakteristisk og harmonisk.
Drik den gerne til desserter.
Andre vine fra Alcamo DOC
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen