Andre vinzoner i Sicilia
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Til denne rødvin benyttes en af de lokale druesorter, Perricone (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Farven er rubinrød, duften frugtagtig og karakteristisk. Smagen er karakteristisk og let tannisk.
Drikkes til det meste på bordet.
Der laves også en Riserva-type, hvor den obligatoriske lagring er 2 år, alkoholstyrken er 12% og gemmepotentialet 5 år.
Andre vine fra Contea di Sclafani DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Sardinien, eller Sardegna, er Italiens næststørste ø efter Sicilien, og er på enhver måde ganske særegen. Som vinkøber møder man en blandet landhandel, og er man mest til det traditionelle og velkendte, skal man nok gå andre steder hen.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen