Andre vinzoner i Sicilia
vin til Skaldyr?
Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Til denne rødvin benyttes en af de lokale druesorter, Perricone (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Farven er rubinrød, duften frugtagtig og karakteristisk. Smagen er karakteristisk og let tannisk.
Drikkes til det meste på bordet.
Der laves også en Riserva-type, hvor den obligatoriske lagring er 2 år, alkoholstyrken er 12% og gemmepotentialet 5 år.
Andre vine fra Contea di Sclafani DOC
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen