Andre vinzoner i Sicilia
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Det er den internationale drue, Pinot Nero, som benyttes til denne sicilianske rødvin (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Farven er mere eller mindre rubinrød og vinen har en frugtrig bouquet samt en balanceret og indbydende smag.
Der laves også en Riserva-type, hvor den obligatoriske lagring er 2 år, alkoholstyrken er 12% og gemmepotentialet 4-5 år.
Andre vine fra Contea di Sclafani DOC
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Calabria har stolte, vinhistoriske traditioner. Et sagn fortæller, at det var vinmarkerne langs det Ioniske Hav, som inspirerede grækerne til at præge deres mønter 'Oenotria', Vinens Land. En anden beskriver, hvordan de calabriske atleter skålede i vinen Krimisa, under deres triumfer i De Olympiske Lege.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen