Vinmarker med vulkanen Etna i baggrunden, Sicilia (Sicilien)

Region: Sicilia
Zone: Contea di Sclafani DOC

Vin:

Contea di Sclafani Rosso Riserva DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år

Denne rødvin er lavet på samme druer som den ulagrede Contea di Sclafani Rosso, nemlig druerne Nero d’Avola og/eller Perricone (50-100%), som benyttes. Der må dog yderligere tilsættes lokale røde druer (0-50%).

Vinen er intens rubinrød med purpurrøde strejf og reflekser. Duften er indbydende og typisk mens smagen er tør, harmonisk og meget struktureret.

Godt at spise til Contea di Sclafani Rosso Riserva DOC

Lyst kød

Gryderetter

Svinekød

Pasta

Kalvekød

Klik på en ret for at finde flere vine