Andre vinzoner i Sicilia
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
I Erice-zonen giver Müller Thurgau-druen (85-100%) en strågul hvidvin med gyldne reflekser. Der må også tilsættes lokale grønne druer (0-15%).
Duften er karakteristisk og aromatisk, og smagen er tør, frugtagtig, balanceret og blød.
En herlig fiskevin.
Andre vine fra Erice DOC
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen