Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Noget tyder på at Bolgheri Bianco er ved at nå en vis klasse. Vinen er produceret på Trebbiano (10-70%), den meget interessante Vermentino (10-70%) samt få andre lokale, hvide sorter, oftest Sauvignon. Sammen med Bolgheri Rosato var dette den første DOC i dette område.
Farven er strågul, duften fin og delikat, smagen tør, balanceret og indbydende. Minimum alkoholstyrke er 10,5%.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?