Zoner i Toscana
vin til Æggeretter?
Vi har fundet 9 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Æggeretter.
Læs mereVi finder Val di Cornia i den sydvestlige del af Toscana, hvor zonen har et flot kig til Middelhavsøen Elba. Markerne ligger i kommunerne Suvereto og Sassetta, dele af Piombino, San Vincenzo og Campiglia Marittima i Livorno-provinsen samt i Monteverdi kommune i Pisa-provinsen.
Suvereto er en subzone, hvor vinene altid bærer kommunens navn på etiketten.
På druesiden domineres Val di Cornia af Sangiovese, men der anvendes også andre hjælpesorter. Endvidere er der ligeledes interessante enkeltsortsvine i zonen.
I takt med at investorer har vist interesse i området er dets betydning steget proportionalt, men det er sikkert ikke uden betydning, at den berømte Bolgheri-zone ligger så tæt på.
Foruden enkeltsortsvine handler det om rødvin primært baseret på Sangiovese. Disse vine hedder enten Rosso eller Suvereto Sangiovese og kan være aldeles fremragende. Endelig laves der meget spændende IGT-vine.
Læs mere om vinene fra Val di Cornia DOC ved at klikke i top menuen på højre side.
Vine fra Val di Cornia DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen