Andre vinzoner i Toscana
vin til Lagrede oste?
Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år
Vi kender især Gamay-druen fra Bourgogne i Frankrig, men her i Cortona, Toscana, dyrkes den med fine resultater. Indholdet skal være 85-100% af hoveddruen med tilladelse til brug af op til 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Vinen er rubinrød med tendenser til granatrød ved lagring. Duften er vinøs, intens og karakteristisk, mens smagen er tør og harmonisk.
Denne rødvin frigives til salg efter d. 31. marts i året efter høsten og passer til det meste på menukortet.
Andre vine fra Cortona DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen