Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år
Denne rødvin produceres på druen Pinot Nero (85-100%), og der må tilsættes op til 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Kombinationen giver en rødvin, der varierer fra rubinrød til granatrød. Duften er intens og vinøs, mens smagen er tør, fyldig og karakteristisk for denne drue.
Vinen frigives til salg efter d. 31. marts i året efter høsten og passer til det meste på menukortet.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?