Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mereOrcia ligger i Toscana, i den sydøstlige del af Siena-provinsen, og udgøres af 13 kommuner. Faktisk er zonen ikke helt perfekt til vindyrkning, men ikke desto mindre kommer der interessante dråber ud af anstrengelserne.
Zonen, der bærer navnet efter floden Orcia, ligger i en stribe land, som deler to berømte områders vinmarker, DOCG-vinene Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano.
Med så berømte naboer har Orcia selvsagt været hårdt presset og dermed også været i fare for at forsvinde i total glemsel. Efter adskillige års forsømmelse besluttede vinbønderne derfor at forbedre deres dyrkningsmetoder og fokusere på kvalitet. Resultatet af anstrengelser kom i 2000, hvor zonen fik sin egen DOC.
For rødvinens vedkommende dominerer Sangiovese-druen og for hvidvinen er det Trebbiano.
Nogle producenters vine udviser et meget stort potentiale, så det er bestemt værd at holde øje med Orcia i fremtiden.
Læs mere om vinene fra Orcia DOC ved at klikke i top menuen på højre side.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?