Vi har fundet 263 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Oksekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Valdichiana Bianco, eller Bianco Vergine (den jomfruelige hvide) er produceret på druerne Trebbiano Toscano (20-100%), Chardonnay og/eller Pinot Bianco og/eller Grechetto og/eller Pinot Grigio (0-80%) samt mulighed for lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Kombinationen giver strågul hvidvin med grønne reflekser. Duften er neutral, karakteristisk, yderst delikat og behagelig. Smagen er er tør og har lette strejf af bitter mandel.
Der produceres og Frizzante og en Spumante-version, og minimum alkoholstyrke er 11% for alle tre typer. De mousserende typer kan dog have en let sødme.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?