Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Rødvinen Valdichiana Rosso er sammensat af druerne Sangiovese (50-100%), Cabernet Sauvignon og/eller Merlot og/eller Syrah (0-50%). Der må yderligere tilsættes lokale røde druer (0-15%).
Vinen er klar, intens, frugtagtig, velduftende og frisk som ung. Smagen er behagelig, frisk, harmonisk, og, hvis ung, kendetegnet af en god friskhed.
Der laves også en Rosato på samme druer.
Passer til det meste på bordet.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?