Andre vinzoner i Umbria
vin til Antipasti?
Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Hvidvinen Colli Altotiberini Grechetto DOC er en mere eller mindre intens strågul til gylden-gul hvidvin baseret på druen Grechetto (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
Duften er let vinøs, delikat og karakteristisk, mens smagen spænder fra tør til let sødlig (Abboccato), blød, frugtagtig, karakteristisk og harmonisk med en let bitterhed i finalen.
Nydes til fisk, fiskesuppe, spaghetti alla norcina (m. fløde, champignon og pølser). Den sødlige nydes lokalt til skaldyr eller dessert.
Som nævnt produceres også en sødlig Colli Altotiberini Grechetto Abboccato DOC.
Andre vine fra Colli Altotiberini DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen