Andre vinzoner i Umbria
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 13%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 6 år
Denne rødvin er lavet på samme druer som den ulagrede type, Colli Altotiberini Sangiovese DOC. Dermed er der tale om Sangiovese-druen (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Colli Altotiberini Sangiovese Riserva DOC er en intens rubinrød vin med en vinøs med en karakteristisk bouquet. Smagen er tør, harmonisk, frugtagtig og karakteristisk. Eftersmagen er behagelig tannisk med en ligeledes behagelig bitterhed i finalen.
Obligatorisk lagring er 2 år med start d. 1. november i høståret.
Nydes til pølser, pattegris eller modne oste.
Andre vine fra Colli Altotiberini DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Umbrien (Umbria) kaldes også for ”cuore verde d'Italia” (Italiens grønne hjerte). De smukke grønne højdedrag, der kendetegner regionens landskab, matcher fuldt ud Toscanas i skønhed, og det samme gælder talentet for vinproduktion. Udenfor landets grænser er det mest eksportsuccesen, hvidvinen Orvieto DOC, der får klokkerne til at ringe, men der...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen