Efterår i Umbria

Region: Umbria
Zone: Colli Perugini DOC

Vin:

Colli Perugini Cabernet Sauvignon DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år

Basisdruen i denne rødvin er Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).

Kombinationen giver en intens rubinrød vin med violette reflekser, som efter lagring går mere over i granatrød. Duften er intens, vedholdende og karakteristisk for druen, mens smagen er tør og delikat græsagtig med en karakteristisk eftersmag.

Nydes til pølser, fettuccine al piccini (pasta) og hareragout.

Godt at spise til Colli Perugini Cabernet Sauvignon DOC

Vildt

Pasta

Pølser

Klik på en ret for at finde flere vine