Andre vinzoner i Umbria
vin til Skaldyr?
Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år
Basisdruen i denne rødvin er Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Kombinationen giver en intens rubinrød vin med violette reflekser, som efter lagring går mere over i granatrød. Duften er intens, vedholdende og karakteristisk for druen, mens smagen er tør og delikat græsagtig med en karakteristisk eftersmag.
Nydes til pølser, fettuccine al piccini (pasta) og hareragout.
Andre vine fra Colli Perugini DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen