Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Basisdruen til denne hvidvin er Chardonnay (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
Resultatet er en mere eller mindre intens strågul vin med lysegrønne reflekser. Duften er intens og karakteristisk, mens smagen er tør, frugtig, karakteristisk og balanceret.
Nydes til fiskeretter, lokalt især geddefilet i vin eller den lokale ost Formaggi Caprini.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?