Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mereTorgiano er en lille zone, der strækker sig langs Tiberen, sydøst for den smukt beliggende hovedby Perugia. Markerne er koncentreret omkring landsbyen Torgiano, som har taget sit navn fra Janus-tårnet, Torre di Giano, der dominerer den lille by.
Markerne ligger i ca. 170-300 meters højde i dalstrøgene omkring Tiberen og Chiascio, og distriktet er velsignet med en perfekt kombination af jordbund og klima, og markerne har præcis den rette vinkel i forhold til solen.
Torgiano kan takke topproducenten, Giorgio Lungarotti, for omverdenens stigende interesse i zonens vine. Det slog for alvor slog igennem, da han præsenterede husets Torgiano Rosso, der blev ophøjet til DOC i 1968.
Senere kom Torgiano Rosso Riserva DOCG, som, efter et stort udviklingsarbejde af Lungarotti, blev ophøjet til en selvstændig DOCG i 1991 og dermed blev Umbrias første DOCG.
Området er ikke i sig selv noget særligt, men i Torgiano findes dog et interessant vinmuseum, ejet af Lungarotti, som det varmt kan anbefales at besøge.
Læs mere om vinene fra Torgiano DOC(G) ved at klikke i top menuen på højre side.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.