Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mereAlezio-vinene kommer primært fra kommunen af samme navn, øst for Gallipoli, men omfatter også områder i andre kommuner i Lecce-provinsen. Zonen ligger med andre ord i den sydligste del af støvlehælen i Apulia.
I oldtiden var området kendt under navnet Alesium og i dag ikke udelukkende kendt for sine vine men også for sine mange arkæologiske artefakter fra oldtiden.
Vinen er lavet næsten udelukkende på den røde drue Negroamaro (Negro Amaro) og den har været fremstillet her i århundreder. Faktisk har vinmarker i den sydlige del af Apulia næsten udelukkende været beplantet med denne sort siden det 6. århundrede fvt..
Foruden den blå Negromaro-drue indgår Malvasia-sorter med stænk af Sangiovese og Montepulciano til produktionen af egnens rødvin.
Læs mere om vinene fra Alezio DOC ved at klikke i top menuen på højre side.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?