Zoner i Apulia (Puglia)
vin til Tørkager?
Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Tør
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Martina Franca DOC minder meget om hvidvinen Locorotondo DOC i både druesammensætning og personlighed, hvilket er ensbetydende med druerne Verdeca (50-65%), Bianco Alessano (35-50%) samt Fiano og/eller Bombino og Malvasia Toscana (0-5%).
Vinen, der også ses under navnet Martina DOC, dyrkes omkring en af Apulias smukkeste byer, Martina Franca. Zonen strækker sig langs Itria-dalen til Alberobello, byen med de mange trullier (karakteristiske, apuliske bygninger).
Nydes til østers, fiskesuppe eller antipasti.
Der tillades en mousserende Martina Franca Spumante under DOC og på samme druesammensætning.
Andre vine fra Apulia (Puglia)
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen