Andre vinzoner i Apulia (Puglia)
vin som Aperitif?
Vi har fundet 224 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Aperitif.
Læs mere
Vin: Rosato
Smag: Tør
Gemmepotentiale: 2 år
Som i tilfældet med med Matino Rosso DOC ses rosévinen Martino Rosato DOC meget sjældent under vores nordlige himmelstrøg, men er sammenlignelig med andre Salento-vine.
Det er den sydligste DOC-vin i Salento. Som Rosso fremstilles Martino Rosato DOC på druen Negroamaro (70-100%) samt Malvasia Nera og/eller Sangiovese (0-30%).
Farven er lys, gylden og intens rosé, som bliver mørkere med alderen. Tør og karakteristisk smag.
Andre vine fra Apulia (Puglia)
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen