Andre vinzoner i Apulia (Puglia)
vin til Risotto?
Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Gemmepotentiale: 5 år
Den sydligste DOC-vin i Salento. Både Martino Rosso DOC og rosévinen Martino Rosato DOC fremstilles på Negroamaro (70-100%) samt Malvasia Nera og/eller Sangiovese (0-30%).
Matino Rosso DOC ses meget sjældent under vores nordlige himmelstrøg, men er sammenlignelig med andre Salento-vine. Farven er rubinrød som med alderen bliver en murstensrød sag, tør og kraftig.
Andre vine fra Apulia (Puglia)
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen