Region: Apulia (Puglia)
Zone: Salice Salentino DOC

Vin:

Salice Salentino Aleatico Liquoroso Dolce DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Type: Dessertvin
Smag: Sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 17.5%
Obl. lagring: Min. 6 mdr.
Gemmepotentiale: 10 år

Som i tilfældet med den "almindelige" søde dessertvin, Salice Salentino Aleatico Dolce DOC, er den alkoholforstærkede (forskårede)  Salice Salentino Aleatico Liquoroso Dolce DOC en dessertvin fremstillet på Aleatico-druen med tilsætning af op til 15% Negroamaro, Malvasia Nera og Primitivo. Vinen skal holde 16% alk. + 2 % restsukker.

Som lagret har denne dejlige vin endnu mere stil og elegance end førnævte. Farven er mere eller mindre intens rubinrød og får purpur reflekser efter lagring. Smagen er moderat sød, varm, harmonisk og fristende.

Når Salice Salentino Aleatico Liquoroso Dolce DOC har lagret i 2 år, må der stå Riserva på etiketten.

Nydes til desserter.

Godt at spise til Salice Salentino Aleatico Liquoroso Dolce DOC

Desserter

Stille stunder

Klik på en ret for at finde flere vine