Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
En mousserende hvidvin fremstillet på samme druer som San Severo Bianco DOC, hvilket er Bombino Bianco (40-60%) og Trebbiano Toscano (40-60%), Malvasia Bianca Lunga, Verdeca (0-20%).
San Severo Bianco Spumante DOC er strågul og sædvanligvis let og lys i strukturen. Tør, frisk, afbalanceret og med et fint skum.
Nydes som aperitif.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.