Vin: Rosato
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
En tør rosévin fremstillet på samme druer som San Severo Rosso DOC, altså Montepulciano (70-100%) og Sangiovese (0-30%).
Som ung er vinen frugtagtig og frisk, men bliver mere rund og blød med alderen.
Drikkes ung og til hele måltidet.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.