Colline di Oliveto DOC er en subzone, som hører ind under Colli Bolognesi DOC. Zonen dækker veldefinerede områder i kommunerne Monteveglio, Castello di Serravalle, Crespallano og Monte San Pietro, alle sammen beliggende i Bologna-provinsen.
Druetyperne er for det meste identiske med dem i Colli Bolognesi og de andre subzoners, hvorimod selve vinifikationen kan variere.
Læs mere om vinene fra Colline di Oliveto DOC ved at klikke i top menuen på højre side.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?