Andre vinzoner i Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vinzoner i Emilia-Romagna
vin som Aperitif?
Vi har fundet 224 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Aperitif.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Halvsød til sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 15%
Gemmepotentiale: 7 år
Denne hvide eller gyldne dessertvin produceres på den lokale drue Pignoletto (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske hvide druer (0-15%). Altså samme druer som den tørre Pignoletto-type.
Druerne får enten lov til at tørre helt eller delvist ind, mens de sidder på vinstokken, eller efter plukning. Resultatet er en gylden-gul vin der tenderer imod ravfarvet. Duften er delikat og sød, og smagen er varm og kraftfuld.
Colline Marconiane Pignoletto Passito skal indeholde min. 15% alkoholstyrke.
Andre vine fra Colline Marconiane DOC
Andre vine fra Colli Bolognesi DOC(G)
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen