Andre vinzoner i Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vinzoner i Emilia-Romagna
vin til Desserter?
Vi har fundet 325 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Desserter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 4 år
En rødvin produceret på Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til tilsætning af Merlot (0-15%).
Som ung er farven rubinrød men bliver mere granatrød med alderen. Duften er den karakteristisk, vinøse for Cabernet Sauvignon-druen og smagen er fyldig, tør, blød og ikke mindst yderst harmonisk.
Der produceres også en Serravalle Cabernet Sauvignon Riserva.
Obligatorisk lagring er 1 år og gemmepotentialet er op til 4 år.
Andre vine fra Serravalle DOC
Andre vine fra Colli Bolognesi DOC(G)
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen